Prix sur demande

Par 6 ou 12 : 14 euros ou 23 euros

Grand Boulevard sortie 6

12:00 - 14:45 • 18:00 - 23:00

18:00 - 23:00

Acesso para pessoas com mobilidade reduzida, Esplanada, Privatização

Ticket Restaurante, Eurocard/Mastercard, Dinheiro, Visa, American Express, Cartão Azul

Menus

Carte & Menus

Menus

Carte & Menus

Entrées

Poulpe cuisson basse température, pois chiches marinés a l’huile de paprika.

Œuf parfait du moment, haricots verts, fenouils, poutargue, zest de citron, vinaigrette a l’ancienne.

Tarte tartin aux endives, crème fourme d’Ambert, amandes fumées

Plats

Agneau du perche ( boucherie lorin), cuisson basse température, jus corsé, taboulé maison, sauce labné.

Faux-filet "Boucherie Lorin" 300 façon tagliata, pesto de basilic, tartuffo français

Ravioles fraiches à la truffe, crème de tartuffo

Poisson de ligne du moment

la végétarienne façon caponata maison, oeuf parfait.

Formule du jour

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrée + Plat + Dessert

Entrée au choix

Plat au choix

Dessert au choix

Entrées

Plats

Desserts

Mousse chocolat, façon liégeois, praliné

Crème brûlée

Sablé breton maison, crème citron, chantilly maison

Pain perdu caramélisé, chantilly

Fruits rouge du perche, crème double .

Plateau de fromages fermier

Escargots sauvages de Bourgogne " 4 ans "

Carpaccio de boeuf « boucherie lorin » 3 semaines de maturation, marinée whisky, huile truffes, vieux gouda

Reserva

Informações gerais

Metro

Horário de abertura

Seg - Sex

Sábado

Domingo

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