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Les entrées Les plats Les desserts Formule du jour

Les entrées

Terrine du moment "Olivier Brosset"
6,50€
Rillette de cochon "Olivier Brosset"
6,50€
Fromage de tête "Olivier Brosset"
6,50€
Poireaux rôti, tarama à la truffe blanche, radis
9,00€
Œuf meurette, chanterelles, champignons de Paris
10,00€
Escargots sauvages de Bourgogne " 4 ans "
11,00€
22,00€
Lentilles "Beluga", burratina, speck
11,00€
Burratina des Pouilles, huile d'olive Cascina Blasi
9,00€
Planche de charcuterie "Olivier Brosset"
18,00€

Les plats

Tartare de bœuf d'aloyau, coupé minute, pommes sautées
17,00€
Tagliata de bœuf "Normande", pommes sautées
23,00€
Côte de cochon fermière 250-300 grammes façon grand mère, purée maison
18,00€
Paleron de bœuf, cuisson basse température "6H", purée maison
19,00€
Pulled pork, épaule de cochon confit "12h", purée de patate douce
19,00€
Steak de thon "albacore", ratatouille
24,00€
Raviole fraîche, foie gras
25,00€

Les desserts

Paris Brest M.O.F
10,00€
Baba au rhum
9,00€
Tarte tatin
8,00€
Pain perdu brioché, caramel beurre salé
8,00€
Moelleux au chocolat
8,00€
Trifle au citron
8,00€
Minestrone de fruits frais
8,00€
Plateau de fromages fermier
7,00€
14,00€

Formule du jour

16,00€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrée

Tartare de tomates, menthe fraîche, caviar d'aubergines
Œuf bio, mimosa

Plat

Assiette végetarienne
Confit de canard maison, pommes salardaises

Dessert

予約

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一般情報

10 rue Rougemont
75009 Paris

道順

地下鉄

Grand Boulevard sortie 6

営業時間

料理

伝統的なフランス語

ビジネスタイプ

Bistronomy

サービス

私的賃貸, テラス, 暖かく静かなテラス, キッズメニュー, バリアフリーアクセス

支払い方法

デビットカード, American Express, ビザ, 現金, ユーロカード/マスターカード, レストランチケット

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