Mapa a menu, cena - Bistrot Rougemont - Paris

Bistrot Rougemont

Menu

Velouté de Saison, crème du Perche

9,00€

Poulpe Cuisson Basse Température, Persillade

14,00€

Oeufs Fermier Bio, Poutargue, Mayonnaise Maison

9,00€

Oeuf parfait, Purée de Topinambours, pickles de Champignons et Huile de Cresson

16,00€

Poireaux Rotis, Chimi Chouri Maison et Filet Mignon fumé

14,00€

Joue de Bœuf confite, purée de Butternut Chou Khale frit, Eriguy et Amandes fumées

21,00€

Échine de Cochon facon Pulled Pork Frites de Patate Douce

20,00€

14h de Cuisson à basse Température

Poisson de ligne / sauvage du Moment de Terroir D Avenir

Prix selon arrivage

Ravioles Artisanales à la truffe ( Puglasia )

21,00€

Viande du Moment, Pomme Sautées

Assiette Végétarienne du Moment

19,00€

Baba au Ruhm de Plantation (MOF)

9,00€

Baba de chez Philippe Urraca

Brownie & Caramel Beurre Salé de la Ferme

9,00€

Tarte Tatin Maison

10,00€

Pain Perdu brioché Caramel beurre salé de la Ferme du Tertes

10,00€

Plateaux de Fromages Fermier

7,00€

Prix 7 / 14 €

Obecné informace

10 rue Rougemont
75009 Paris Nasměrování

Metro

Grand Boulevard sortie 6

Otevírací hodiny

Mon - Fri

12:00 - 14:45 • 18:00 - 23:00

Saturday

18:00 - 23:00

Sunday

Closed

Služby

Private Hire

Platební metody

Debit Card, American Express, Visa, Cash, Eurocard/Mastercard

Bistrot Rougemont