cs

Menu

Les entrées Les plats Les desserts Formule du jour

Les entrées

Terrine du moment "Olivier Brosset"
6,50€
Rillette de cochon "Olivier Brosset"
6,50€
Fromage de tête "Olivier Brosset"
6,50€
Poireaux rôti, tarama à la truffe blanche, radis
9,00€
Œuf meurette, chanterelles, champignons de Paris
10,00€
Escargots sauvages de Bourgogne " 4 ans "
11,00€
22,00€
Lentilles "Beluga", burratina, speck
11,00€
Burratina des Pouilles, huile d'olive Cascina Blasi
9,00€
Planche de charcuterie "Olivier Brosset"
18,00€

Les plats

Tartare de bœuf d'aloyau, coupé minute, pommes sautées
17,00€
Tagliata de bœuf "Normande", pommes sautées
23,00€
Côte de cochon fermière 250-300 grammes façon grand mère, purée maison
18,00€
Paleron de bœuf, cuisson basse température "6H", purée maison
19,00€
Pulled pork, épaule de cochon confit "12h", purée de patate douce
19,00€
Steak de thon "albacore", ratatouille
24,00€
Raviole fraîche, foie gras
25,00€

Les desserts

Paris Brest M.O.F
10,00€
Baba au rhum
9,00€
Tarte tatin
8,00€
Pain perdu brioché, caramel beurre salé
8,00€
Moelleux au chocolat
8,00€
Trifle au citron
8,00€
Minestrone de fruits frais
8,00€
Plateau de fromages fermier
7,00€
14,00€

Formule du jour

16,00€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrée

Tartare de tomates, menthe fraîche, caviar d'aubergines
Œuf bio, mimosa

Plat

Assiette végetarienne
Confit de canard maison, pommes salardaises

Dessert

Rezervace

Zarezervovat stůl

Obecné informace

10 rue Rougemont
75009 Paris

Nasměrování

Metro

Grand Boulevard sortie 6

Otevírací hodiny

Monday - Friday
12:00 - 14:45
18:00 - 23:00
Saturday
18:00 - 23:00
Sunday
Closed

Zůstaňte v obraze( * )