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Speisekarte

Entrées Plats Formule du jour Entrées Plats Desserts

Carte & Menus

Poulpe cuisson basse température, pois chiches marinés a l’huile de paprika.

18,00€

Œuf parfait du moment, haricots verts, fenouils, poutargue, zest de citron, vinaigrette a l’ancienne.

16,00€

Tarte tartin aux endives, crème fourme d’Ambert, amandes fumées

12,00€

Agneau du perche ( boucherie lorin), cuisson basse température, jus corsé, taboulé maison, sauce labné.

26,00€

Faux-filet "Boucherie Lorin" 300 façon tagliata, pesto de basilic, tartuffo français

26,00€

Ravioles fraiches à la truffe, crème de tartuffo

21,00€

11 pieces

Poisson de ligne du moment

Prix sur demande

la végétarienne façon caponata maison, oeuf parfait.

19,00€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

18,00€

Entrée + Plat + Dessert

22,00€

Mousse chocolat, façon liégeois, praliné

9,00€

Crème brûlée

9,00€

Sablé breton maison, crème citron, chantilly maison

8,00€

Pain perdu caramélisé, chantilly

9,00€

Fruits rouge du perche, crème double .

10,00€

Plateau de fromages fermier

14,00€

Escargots sauvages de Bourgogne " 4 ans "

Par 6 ou 12 : 14 euros ou 23 euros

Carpaccio de boeuf « boucherie lorin » 3 semaines de maturation, marinée whisky, huile truffes, vieux gouda

14,00€

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Praktische Infos

10 rue Rougemont
75010 Paris Anfahrt

U-Bahn

Grand Boulevard sortie 6

Öffungszeiten

Mo - Fr

12:00 - 14:45 • 18:00 - 23:00

Samstag

18:00 - 23:00

Sonntag

Geschlossen

Küche

Traditionelle Französisch

Ortstyp

Bistronomie

Services

Zugang für Behinderte, Kindermenü, beheizte Terrasse und Ruhe, Terrasse, Privatisierungen

Zahlungsmittel

Ticket Restaurant, Eurocard / Mastercard, Bargeld, Visa, American Express, carte Bleue